“经过坚持不懈每天直播,我现在已经有一定数量忠实粉丝了,订单也是像雪花一样飞来,许多在外地的老乡平时也可以品尝到家乡的美味,从去年十一月我们就开始忙,这几个月一直都没闲着。”进入四月,天气逐渐回暖。早上八点不到,湖北省十堰市房县门古寺镇项家河村的店老板吴竹艳便把店门打开了,经过一番简单的打扫后,吴老板一边熟练地打开直播设备,一边热情地跟笔者打招呼。
房县以“纵横千里、山林四塞、其固高陵、如有房屋”得名,门古寺镇项家河村位于湖北省十堰市房县西南部,因独特气候和环境,孕育了丰富的物产资源。在房县烟草驻村工作队的帮助下,因地制宜大力发展了黑猪、马头羊、椴木花菇、阳光玫瑰葡萄、黄酒等产业,但由于地理原因和特产知名度不高,许多特产只能自产自销,不为外人所知。
图为项家河村现状。
面对销售难题,如何破冰?项家河村两委正在一筹莫展之际,房县烟草驻村工作队队长柯斌找到了村两委,经过反复调研、讨论,村两委和驻村工作队决定依托电商直播打开土特产市场。日前,直播团队已有12人,项家河村的“土特产”借着直播东风远销北京、四川、浙江等地,随着乡村振兴战略的深入推进,在地方政府产业引导、培训带动、政策扶持下,村集体经济收入从2019年50万元,增长至2023年的100万元,翻了近一倍,人均纯收入达3.6万元,并先后获得“国家森林乡村”“全国文明村镇”“全国乡村治理示范村”等称号。
“家人们,我手上这黄酒可大有来头,相传是庐陵王李显最爱喝的酒,大家想喝纯手工酿造的正宗房县黄酒,就来我直播间下单吧!”吴竹艳正忙着直播带货,热情推销着手边的黄酒。
吴老板经营这家店铺已经二十多年了,起初与丈夫一起开这家店铺,主要经营一些日常生活用品,由于为人亲和友善,前些年店里生意还算不错,街坊邻居都爱到她这买东西,顺便唠唠嗑,但是随着网购的迅猛发展,小店生意每况愈下。
“有一次与邻居闲聊中,了解到村里现在组建了电商团队,直播带货的火热给我带来了新思路。”吴老板说。“家里每年都会酿造黄酒自己喝,我就琢磨着能不能多做一点黄酒,通过直播销售来增加一些收入。”据吴老板介绍,同年,她加入了村里直播团队,负责黄酒销售与运营,第一场直播开播不到三小时,就卖出去25壶黄酒,销售额超过2000元。
但是黄酒的首次直播带货算不上成功,遇到了各种各样的问题,村两委与驻村工作队聚在一块复盘总结,发现从保存、包装、运输各环节都存在可改进空间。比如,运输过程中由于挤压碰撞,造成包装受损;比如黄酒需要冷藏,天气变热后,物流时间稍长就会导致黄酒味道变酸;再比如产品包装简单,常常被客户误以为是假酒。发现问题后,团队对每个环节一项项进行优化改进。
保质期时间短。就在最后一道工序结束后,将灭菌后的酒液趁热灌装封口,用玻璃、陶瓷等容器盛放后放置阴凉、通风、干燥处,从而使黄酒保持原有的香气和口感。
产品包装没特色。在突出产品本质基础上,探索品牌打造新路径,积极融入房县野人谷、野人洞等地方特色元素,量身设计品牌LOGO,更换精美外包装,让土特产“特”而不“土”。
快递运输不便。与当地物流寄递企业商议,开通黄酒专递渠道,设计专用快递包装,填充减震泡沫板,并在黄酒周围包裹一层冰袋,在保证运输速度的同时,保证产品的质量。
此外,积极联合房县烟草志愿者们开展助农专场直播,进一步拓宽销售渠道。据悉,现在每年春节前后一两个月,房县黄酒供不应求,平均日销售80单左右,年均销量近4000壶,创收35万余元,带动30余人实现了在家门口再就业。
图为联合房县烟草开展助农直播。
值得一提的是,除了直播带货家乡特产,吴老板还对原有小店进行了转型升级。“去年,在房县烟草张经理的帮助指导下,我对店面进行了重新装修,优化店面布局,改善商品陈列,设置了烟酒区、零食区、本地特产区,在店铺显眼位置摆放特产试吃装,邀请顾客进店免费品尝。一些外地游客品尝过后,还通过直播间找我们回购呢。”吴老板脸上溢满自豪之色。“不仅如此,土特产的热销还带动了店里其他产品的销量。”
“今年,我们将进一步压实帮扶责任,努力发挥自身优势,加大驻点村产业帮扶力度,提高帮扶实效,全力打造生产加工、品牌打造、市场销售为一体的全产业链发展体系,扎实推进乡村振兴工作在项家河村落地见效。”房县烟草专卖局(营销部)党组书记、局长祝庄品说。(叶枝、喻可欣)
